Jako za starých dobrých časů

Na čtyřpatrovou neorenesanční budovu z 19. století poblíž pražské zastávky I. P. Pavlova člověk zřejmě cíleně nenarazí, zastavit ho však může již stylově vyvedená cedule hotelu v ulici Lublaňská. S nápadem udělat ze zdemolovaných bytů hotel přišel před necelými třemi roky majitel hotelu, mladý umělec Martin Vaněk. Sám přiznává, že si k tomu vybral tu nejméně vhodnou dobu, kdy se hotelový trh v Česku na několik let zastavil. Ale nelituje toho, i když v hotelu plní funkci recepčního, opraváře i kuchaře. A jeho vynalézavost lze vidět na každém kousku vybavení. "Omezenost finančních zdrojů nás donutila zamyslet se nad konceptem hotelu. Nejdřív jsme mysleli na hostel, ale nakonec jsme se rozhodli vybudovat u každého pokoje koupelnu a případné nedostatky schovat pod plášť staré doby. Tak vznikl tříhvězdičkový hotel Old time," vysvětluje Vaněk. I přesto se podle jeho slov najdou hosté, kteří si po ubytování stěžují, že vybavení je příliš staré.